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日常經營指引 rcgyzy
如何做好便利店開業前期籌劃工作
瀏覽次數:463  發布時間:2014-8-30 13:35:23

易站便利店經過10年的發展,從營運、加盟、采購、培訓、配送已形成了成熟的專業經營連鎖便利店的運營系統,公司立志打造“中國第一品牌”便利店的宏偉目標,現已成為廣大投資者加盟的首選品牌。俗話說“隔行如隔山,行行出狀元”,經營好便利店也需“始于足下,打好根基,今天我們來分享如何做好易站便利店開業前期的籌劃工作:

第一:入店培訓

公司在開業前期將免費為門店員工提供學習機會,會安排在公司直營門店進行為期5天至7天的培訓了解;加盟商要做的工作是必須為即將開業的門店尋找一名負責人,嚴格按照公司每天指定的內容進行學習,做到虛心好學、不懂就問、舉一反三;

第二:裝修把控

門店員工在直營店學習期間新店的裝修也在同步進行,新店裝修各項事宜在加盟合同簽訂之時已確定,作為加盟店主在裝修環節上要注意裝修隊是否按裝修圖紙進行施工,用的材料是否與報價材料一致,完工時間是否有滯后的情況,裝修如有異常須第一時間向市場開發部反饋;在所有裝修完成后,公司工程隊會進行裝修驗收,每項裝修結果會與門店進行確認,最終依門店簽字為準。

第三:證照辦理

公司在裝修期間門店可著手辦理相關證照,在簽訂加盟合同后公司會提供一份辦理證照的具體流程及注意事項。

第四:設備進場

   門店裝修及驗收完成后,涉及相關設備會進場,加盟商要驗收設備質量,安裝的位置是否與公司出的圖紙一致。

   第五:商品進場

   商品進場時門店招聘的員工要全部到店進行協助,這個環節非常重要,是門店員工對這些天學習內容的實操實習,涉及到商品陳列的規范、設備使用及保養的了解、遇到問題如何對接及處理、經營安全及防范的演練等日常運營知識。

  第六:試行營業

   在開業前期會進行試行營業幾天,這幾天要特別注意經營安全,公司有安全經營的案例及文件在員工學習期間分享;在試行營業期間,門店遇到的任何問題都要與負責該店的督導進行反饋。

   以上為開業前期的基礎工作事宜,廣大加盟商在開業前期如有任何問題不解都可聯系與門店簽訂合同的市場開發部主管;公司經過10年的發展,從經營經驗、商品引進、系統配備都經過不斷的總結、嘗試、更新,門店不必思考“別具一格”的經營方法,只需“傻瓜式”的照做即可,把最簡單的工作重復性的做好就是別樣的偉大;相信你我的共同努力,定能達到共同致富的戰略目的。

                                             

  營運部 ——付國安

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